Vyno entuziastas peržiūrėjo daugiau nei 1300 m putojantys vynai 2020 m., apimančios įdomias ir vaisiškas rožes, puikiai tinkančias prie baseino ir sudėtingas, rūsio verti purslai .

Šiais metais mūsų mėgstamiausi yra žinomo gamintojo šampanas, „Lambrusco“ vakarienei ir „cool-kid“ Tasmanijos burbuliukai. Peržiūrėkite keletą mėgstamiausių putojančių vynų, kurie idealiai tinka gurkšnojant ir dovanojant.

Šešių butelių meistriškumo klasė - putojančiam vynui

Louisas Roedereris 2014 m. „Brut Rosé“ (šampanas) 89 USD, 95 taškai. „Roederer“ stilius tapo sausesnis, nes vaisiai tapo sunokę, o šis subalansuotas šampanas yra puikus pavyzdys. Tvirtas ir tekstūruotas, su šviežia mineralinių ir vaisių tonų gaiva šis vynas, tikėdamasis brandos, tik užsimena apie taninus. Gėrimas nuo 2022 m. „Maisons Marques & Domaines“. —Rogeris Vossas

„Paltrinieri 2019 Radice“ („Lambrusco di Sorbara“) 20 USD, 95 taškai. Pagamintas atliekant antrą fermentaciją butelyje, šis spindintis, lengvai putojantis vynas atsiveria svaiginančiais citrusinių vaisių, violetinės ir mielinės duonos tešlos kvapais. Kaulų sausumas ir skonis, energingas gomurys suteikia traškią vyšnią, sultingą granatą, rausvą greipfrutą ir baltuosius pipirus, kartu su traškiu rūgštumu ir pikantiška druskos užuomina. Vieno butelio tikriausiai nepakaks. „Lyra“ vynas. Redaktorių pasirinkimas. --Kerin O'Keefe

Paula Kornell NV „Brut Method Champenoise“ (Kalifornija) 22 USD, 94 taškai. Šis inauguracinis leidimas yra stulbinantis ir nepaprastai įspūdingas - vynas, kurį verta kaupti už kainą ir kokybę. Gražus jazminų aromatas suteikia marcipanų, persikų ir vyšnių skonį, nes gomurį gaivina gyvas rūgštingumas. Tai 80% „Chardonnay“ ir 20% „Pinot Noir“ mišinys. Redaktorių pasirinkimas. —Virginia Boone

„Clover Hill NV“ Tasmanijos „Cuvée“ tradicinis metodas „Rosé“ (Tasmanija) 30 USD, 93 taškai. „Clover Hill“ žiburėliai demonstruoja Tasmanijos meistriškumą kalbant apie rimtą, tradicinį metodą. Naudojant šį auksinį, rožinio atspalvio vyną, nosis atsiveria mielinėmis, medingomis, iškeptomis kriaušių natomis, kuriose tik pabarstomi malti gvazdikėliai, imbiero prieskoniai ir vyšnių žiedai. Kreminę tekstūrą pakelia patvarūs burbuliukai. Pabaigoje yra šiek tiek kartumo ir trūksta šiek tiek skonio, tačiau apskritai tai yra gana madingas kritimas. Mažasis povas importuoja. —Kristina Pickard

Mes Rekomenduoti:

• Vyno entuziastas 32 butelių dvigubos zonos MAX kompresoriaus vyno aušintuvas
• Šampano konservavimo specialistas („Chrome“)

„De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Nature“ (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 23 USD, 93 taškai. Spinduliuojantis ir apgaubtas subtilumu, šis žavingas kibirkštis atveria gėlių ir vaisių gudobelių, akacijų ir geltonųjų kriaušių aromatus. Sausas iki kaulų linijinis gomurys šalia putojančio putos suteikia brandų žalią obuolį, baltą persiką ir pikantišką mineralinę natą. Ryškus rūgštingumas išlaiko pusiausvyrą ir energiją. Etikos vynai. —K.O.

„Cave L’Aurance 2015 Brut Milléseimé“ („Crémant de Bourgogne“) 24 USD, 92 taškai. Subrendusios Mirabelle ir džiovintų abrikosų užrašai rodo tam tikrą nosies raidą. Smulkios putos ir sodrumas gomuryje yra tas pats, suteikiantis koncentruotą, švelnią gaivą ir švelnią, lygią, druskingą ir mielinę autolizę. Nors gomurys yra elegantiškas ir lygus, jis turi gaivos stuburą. Sąjungininkų gėrimų grupė. —Anne Krebiehl MW