Geriausias 2011 m.: „Millennium“ restoranas (San Franciskas, Kalifornija)
Virėjas Ericas Tuckeris, naudodamas vietinius, sezoninius ir ekologiškus ingredientus, sukuria visame pasaulyje įkvėptą meniu be gyvūninės kilmės produktų.
Paskirties buteliai:
Žaidėjas 2009 Grüner Veltliner (Ednos slėnis)
„Horse & Plough 2010 Rosé“ („Mendocino“)
Miesto legenda 2009 Petit Verdot (Mendocino)
Vietos vynų sąrašas yra sukurtas visame pasaulyje įkvėptam maisto meniu - unikaliems, maistui tinkamiems mažų gamintojų vynams, kurie orientuojasi į tvarų ūkininkavimą. Pusė sąrašo yra iš Kalifornijos.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį San Francisko, Kalifornijos restoraną, paspauskite čia .
