Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Valgomoji Sodininkystė

6 paslaptys, kaip teisingai pradėti savo pirmąjį daržovių sodą

Daržovių priežiūra namuose gali būti būdas sutaupyti pinigų, kai iš arti susipažinsite su gamta. Pavyzdžiui, net vienas pomidorų augalas gali būti labai įperkamas – pagalvokite apie 3–5 USD – ir per sezoną duoti iki 10 svarų pomidorų, o kitu atveju galite lengvai išleisti 20 USD ar daugiau. Pomidorų auginimas ir kitos mėgstamos daržovės ar žolelės iš sėklų gali sutaupyti dar daugiau pinigų. Taip pat pastebėsite, kad sode užaugintų produktų skonis ir tekstūra yra dar geresni, nei esate įpratę rasti bakalėjos parduotuvėje. Be to, daržo priežiūra laikoma mankšta! Pasigilinkite į šiuos patarimus ir gudrybes, kad jūsų daržovių sodas būtų sėkmingas.



moteris sode skina daržoves

Marty Baldwin

1. Pradėkite nuo mažos erdvės

Jei esate pradedantysis sodininkas, pradėkite nuo mažo. Geriau jaustis tuo, ką gaminate mažame sode, nei nusivilti dėl laiko, kurio reikia dideliam sodui. Taip pat geriausia išmokti keletą sodininkystės pagrindų prieš investuojant daug laiko ir pinigų į šį naują pomėgį. Jūs pajusite, kiek laiko užtrunka sodininkystė. Sužinosite, ar mėgstate leisti laiką lauke sodindami, laistydami ir ravėdami. Taip pat sužinosite, kiek produkcijos jūs ir jūsų šeima galite suvalgyti per vasarą.

Tinkamas dydis pradedančiajam daržui yra 6x6 pėdos. Pasirinkite iki penkių rūšių daržovių, kurias norite auginti, ir pasodinkite po kelias kiekvienos rūšies . Vasaros patiekalams gausite daug šviežių produktų ir nesunku suspėti nuo darbų. Daržovių auginimas konteineriuose taip pat yra geras būdas pradėti. Su jais net kiemo nereikia; puikiai veikia saulėtas denis arba balkonas.



lašelinė laistymo sistema su salotomis

Helen Norman

2. Auginkite tai, ką mėgstate valgyti

Ką mėgsti valgyti? Jūsų atsakymas jums pasakys, ką turėtumėte sodinti savo daržovių sode. Taip pat yra keletas kitų dalykų, kuriuos reikia turėti omenyje sprendžiant, ką norite auginti.

Būkite išrankūs dėl veislių

Atidžiai atkreipkite dėmesį į aprašą ant sėklų pakelio, etiketės ar etiketės. Kiekviena daržovių rūšis turi tam tikrų savybių. Kai kurie augina mažesnius augalus, idealiai tinkančius konteineriams ar mažiems sodams. Kitos veislės pasižymi geresniu atsparumu ligoms, geresnį derlių arba geresnį karščio ar šalčio toleravimą. Pradėkite rinkdamiesi daržoves, kurias mėgstate valgyti, tada peržiūrėkite jų dydžius ir priežiūros poreikius.

Produktyvumas

Pagalvokite, kiek valgysite jūs ir jūsų šeima ir kokia tikimybė, kad sušalsite, galėsite arba atiduosite perteklinius produktus. Tada realistiškai nustatykite, kiek sėklų ar augalų reikia įberti į žemę. Daugelis pradedančiųjų daro klaidą sodindami per daug. Daržovės kaip pomidorai , paprikos ir skvošas teikite visą sezoną, todėl jums gali prireikti daug augalų, kad patenkintumėte jūsų poreikius. Kitos daržovės, pavyzdžiui, morkos, ridikai ir kukurūzai , galima nuimti tik vieną kartą, o tada reikėtų persodinti.

Iš eilės pasėliai

Sodindami daržoves vėsiu ir šiltu oru, gausite daržovių ir žolelių derlių nuolat pavasarį, vasarą ir rudenį. Ankstyvą pavasarį auginkite salotas, žalumynus (pvz., rukolą), žirnius, ridikėlius, morkas ir brokolius. Nuėmę derlių vėsiu oru, pasodinkite karšto oro mėgstamus augalus, pvz., pomidorus, paprikas, baklažanus ir žoleles. Rudenį galite nuimti derlių bulvės , kopūstai ir kitas .

Bandymo sodo patarimas: Sodinant vynuogynus kaip žaliosios pupelės ir žirniai, išnaudojate vertikalią erdvę sode ir padidinate derlių iš kvadratinės pėdos.

raudono medžio grotelių sodas

Brie Williamsas

3. Pasirinkite savo sodo vietą

Nesvarbu, kur statysite savo sodą ar ką nuspręsite sodinti, yra du pagrindiniai reikalavimai, kuriuos jūsų vieta turi atitikti, kad jūsų vieta būtų sėkmingiausia: vanduo ir šviesa.

Daug saulės šviesos yra būtina

Kaip ir visiems augalams, daržovėms reikia saulės, kad prasidėtų fotosintezė. Sparčiausiai augančioms daržovėms reikia visiškos saulės – mažiausiai 6–8 valandų tiesioginių saulės spindulių per dieną – be medžių, krūmų ar tvorų. Štai kodėl jums nepasiseks, jei pavėsingose ​​vietose sodinsite saulę mėgstančias daržoves.

Jei jūsų kieme yra dalinis pavėsis, sodinkite tokias sąlygas toleruojančias daržoves ir žoleles, pavyzdžiui, salotas, lapinius kopūstus, mangoldą, špinatus, laiškinius česnakus, kalendrą, petražoles ir čiobrelius. Šakninės daržovės, pvz., morkos, ridikai ir burokėliai, taip pat gali būti naudingi, jei jūsų svetainė gauna bent 4 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Arba, jei turite saulėtą terasą, pereikite prie sodininkystės konteineriuose. Taip galėsite dėti saulėtas daržoves ir žoleles, pavyzdžiui, pomidorus, agurkus, pupeles, bazilikus, krapus ir rozmarinus, kur jie puikiai tiks.

Pagalvokite apie patogią vandens prieigą

Kuo arčiau savo sklypą pastatysite prie vandens šaltinio, tuo geriau. Pirmąsias kelias savaites po sėklų sudygimo ar sodinukų persodinimo turėsite turėti galimybę dažnai laistyti, kad šie trapūs augalai užaugintų stiprias šaknis ir stiebus. Kai jūsų augalai įsitvirtins, geriau kas kelias dienas duoti sodą ilgai gerti, o ne kiekvieną dieną po truputį pabarstyti. Tada vanduo pateks giliau į dirvą, o tai skatina šaknis augti giliau, kur jos gali geriau pasiekti maistines medžiagas, kurių reikia norint išlikti sveikiems. Apsvarstykite galimybę įrengti mirkymo namelius arba lašelinį drėkinimą su laikmačiu, kad sumažintumėte vandens švaistymą ir laiką, kurį reikia praleisti laistymui.

eilėje karpyti daržoves

Dana Gallagher

4. Suplanuokite savo daržovių sodo išdėstymą

Planuodami savo daržovių sodo išdėstymą, rinkitės apkarpymą eilėje arba intensyvų apkarpymą – kiekvienas iš jų turi naudos!

Eilučių apkarpymas

Padėkite augalus vieną dildę eilėmis bent 18 colių atstumu, kad galėtumėte lengvai vaikščioti tarp jų. Šis metodas yra prasmingiausias dideliems daržovių sodams, nes eilėmis lengviau kovoti su piktžolėmis naudoti mechaninę įrangą, pvz., dirvą. Trūkumas yra tas, kad pėsčiųjų takams skirta erdvė sumažina daržovių, kurias galite sodinti, skaičių.

Bandymo sodo patarimas: Aukšti augalai paprastai gerai auga šiaurinėje sodo pusėje. Tai apima natūraliai aukštus augalus, kuriuos galima auginti ant vertikalių atramų, įskaitant žirnius, agurkus ir pupeles. Sutaupykite pinigų patys pasigamindami A formos rėmo groteles daržovėms auginti.

Intensyvus apkarpymas

Padidinkite savo sodo produktyvumą intensyviai apkarpydami, o tai reiškia, kad maždaug 4 pėdų pločio lysvėje (kitaip plačioje eilėje) pastatysite du ar tris augalus arti vienas kito. Sėklos sėjamos arba persodinamos taip, kad jų lapai subrendus vos liestųsi. Šis metodas, kai naudojamas beveik kiekvienas kvadratinis colis paruošto dirvožemio, puikiai tinka daugeliui daržovių rūšių, išskyrus tas, kurios auginamos vynmedžiais, pavyzdžiui, agurkais. Šio metodo trūkumas yra tas, kad jūs turite ravėti rankomis, nes augalai auga taip arti vienas kito.

Kvadratinių pėdų metodas, kai pakeltą 4x4 pėdų sodo lysvę padalinate į 1 pėdos kvadratus, naudodami fizinį tinklelį, pvz., grotelių juostas, yra specializuota intensyvaus apkarpymo versija. Norint užpildyti tokią lysvę su 6 colių aukščio kraštais, jums reikės 8 kubinių pėdų aukščiausios kokybės sodo dirvožemio. Sodinimo formulė paprasta: 1 itin didelis augalas 1x1 pėdos kvadratui; 4 dideli augalai kvadratui; 9 vidutiniai augalai kvadratui; ir 16 mažų augalų viename kvadrate. Maišykite ir suderinkite savo nuožiūra.

5. Pradėkite sodinti turtingame dirvožemyje

Kad derlius būtų geriausias, jūsų daržovių sodui reikia geriausio dirvožemio, kurį galite jam duoti. Sodrus, sveikas dirvožemis yra tai, ką žinote pajutę: jį lengva iškasti ir jis gerai nusausinamas. Paimkite mentele ir padėkite ją į rankas. Ar jaučiasi smėlinis? Per daug smėlio. Ar tai milteliai? Per daug dumblo. Ar jis lipnus, kai šlapias? Per daug molio. Šių trijų tipų derinys ir konkrečios proporcijos lemia jūsų sodo dirvožemio tekstūrą. Tai tekstūra veikia drenažą ir maistinių medžiagų prieinamumą.

Norite, kad dirvožemis būtų tamsus, trupantis ir tiesiogine prasme pilnas gyvybės. Laimei, kad ir kokia būtų tekstūra, visas dirvožemis laikui bėgant gali būti pagerintas įterpiant į jį organinių medžiagų. Paimkite, pavyzdžiui, smėlėtą dirvą. Jie sudaryti iš didelių dirvožemio dalelių, todėl vanduo ir maistinės medžiagos gana greitai bėga pro tarpus. Organinių medžiagų, dažniausiai komposto, įdėjimas į smėlėtą dirvą padeda užpildyti tarpus tarp smėlio dalelių, o tai padeda išlaikyti drėgmę ir maistines medžiagas, kurias galėtų naudoti augalai.

Molio dirvožemiai yra visiškai priešingi . Juose yra labai mažų, tankiai supakuotų dalelių, kurios sulaiko drėgmę, bet neužleidžia daug oro erdvės augalų šaknims. Kompostas padeda atskirti mažas molio daleles, kad vanduo galėtų laisviau nutekėti, o augalų šaknys gauti reikiamo deguonies. Jei neaišku, kokio tipo dirvožemį turite, nusiųskite mėginį į valstybės sertifikuotą dirvožemio tyrimų laboratoriją analizei.

Be to, ištyrus dirvožemį, kuriame norite auginti maistą, bus atskleista svarbi informacija, pvz., pH ir maistinių medžiagų lygis. Labai svarbu žinoti, nuo ko pradedate, kad išsiaiškintumėte, kokių tipų dirvožemio pataisų jums gali prireikti ir kiek, kad išvengtumėte atliekų arba nepridėsite pakankamai.

Norėdami paruošti dirvą sodinimui, paskleiskite bet kokius reikalingus priedus, pvz., kompostą, ir įterpkite juos į dirvą arma ar kastuvu. Venkite lipti ant ką tik įdirbtos dirvos, kitaip ją sutankinsite ir atšauksite visus savo sunkų darbą. Tada išlyginkite paviršių ir gerai laistykite. Leiskite lysvei pailsėti keletą dienų prieš sodindami, kad dirvožemio pakeitimai galėtų atlikti savo darbą.

Bandymo sodo patarimas: Pakeltos sodo lysvės yra paprastas pasirinkimas, jei turite prastą dirvą. Ant esamos vejos statykite paaukštintas lysves, išklodami rėmų apačią keliais laikraščio sluoksniais, tada užpildydami žeme. Tokiu būdu jums nereikės tiek daug kasinėti.

vabalas ant kramtomo lapo

Blaine'as Moatsas

6. Būkite pasirengę kenkėjams ir ligoms

Kai kurioms problemoms reikia specialių sprendimų, tačiau apskritai vadovaukitės šiomis gairėmis, kad kenkėjai nepatektų į jūsų daržoves.

Sustabdykite piktžoles

Piktžolės konkuruoja su jūsų daržovėmis dėl šviesos, vandens ir maistinių medžiagų, todėl svarbu jų sumažinti iki minimumo. Švarių šiaudų ar komposto mulčias gali apsaugoti nuo piktžolių aplink didesnius augalus, tokius kaip pomidorai. Naudokite kaplį, kad atgrasytumėte nuo piktžolių daigų, kurie išnyra.

Saugokite gyvūnus

Dideli kenkėjai, tokie kaip elniai ir triušiai, gali sunaikinti valgomąjį sodą. Tam reikia 8 pėdų aukščio tvoros neleiskite elniams įšokti į sodą . Tvora turi išsikišti 6 colius po žeme, kad triušiai ir kiti besikasantys gyvūnai negalėtų įlįsti į vidų.

Atgrasyti nuo žalingų vabzdžių

Rankomis nuskinti didelius vabzdžius ir vikšrus ir įmesti juos į kibirą su muiluotu vandeniu yra saugus ir efektyvus būdas susidoroti su ribotais užkrėtimais. Jei norite gauti didesnį vabzdžių kiekį, išbandykite insekticidinius muilo purškiklius, kuriuos galite rasti daugelyje sodo centrų. Kad ir kokias kenkėjų kontrolės chemines medžiagas naudotumėte, atidžiai laikykitės gamintojų nurodymų.

Kova su grybelinėmis ligomis

Sumažinkite grybelinių ligų tikimybę laistydami dirvą, o ne augalų lapus. Jei naudojate purkštuvą, darykite tai anksti dieną, kad lapai išdžiūtų iki nakties. Jei augalas tampa ligos auka, nedelsdami jį pašalinkite ir išmeskite į šiukšliadėžę; nedėkite sergančių augalų į komposto krūvą. Papildomos ligų prevencijos priemonės apima ligoms atsparių daržovių veislių auginimą ir augalų vietos keitimą kiekvienais metais (sėjomaina), kad ligas sukeliantys mikrobai nesikauptų savo populiacijose.

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti