5 faktai apie saulėgrąžas, dėl kurių norėsite jas auginti
Kai galvojate apie saulėgrąžas, galite pavaizduoti laukus, žydinčius aukštais žiedais, kurie atrodo geltoni kaip pati saulė, tačiau saulėgrąžos iš tikrųjų gali būti violetinės, oranžinės, raudonos ar net šių atspalvių derinys. Ne visi jie taip pat yra aukšti – yra žemaūgių veislių, kurios užauga tik maždaug pėdos aukščio, ir milžiniškų veislių, kurios gali siekti daugiau nei 10 pėdų aukščio. Manote, kad žinote viską, ką reikia žinoti apie saulėgrąžas? Pagalvok dar kartą! Štai dar penki įspūdingi faktai apie šiuos spalvingus pumpurus.
Bilas Stitesas
1. Saulėgrąžos įsišaknijusios Amerikos dirvožemyje
Linksmus žiedus, kuriuos vadiname saulėgrąžomis, užaugina vienmetis augalas ( Helianthus annuus ), kilęs iš Šiaurės Amerikos. Kaip 3000 m. pr. Kr , Amerikos indėnai augino saulėgrąžas vaistams, aliejui ir maistui. Galiausiai jie pradėjo veisti augalą, kad išaugintų vieną didelę gėlių galvutę, o ne keletą mažesnių. 1500-aisiais ispanų tyrinėtojai saulėgrąžas atvežė į Europą, kur jos greitai išpopuliarėjo dėl savo grožio ir naudingumo. Iki XIX amžiaus vien Rusija kasmet pasodindavo du milijonus hektarų saulėgrąžų. Jei jaučiate įkvėpimą sodinti savo saulėgrąžas, turime gerų naujienų: jas lengva išauginti iš sėklų. Kadangi jie yra vienmečiai, jie truks tik vieną sezoną, tačiau yra ir tokių daugiametės saulėgrąžų šeimos rūšys galite pabandyti.
2. Saulėgrąžų sėklos jums tinka
Saulėgrąžų sėklos yra mėgstamiausias užkandis beisbolo žaidimuose, o daugelis mokyklų taip pat rekomenduoja jas kaip alergiją sukeliančią alternatyvą riešutams. Gliaudytos sėklos taip pat gali būti skanus priedas prie duonos ir kitų kepinių, jas netgi galima pabarstyti ant salotų. Tačiau jie ne tik skanūs, bet ir labai maistingi. Saulėgrąžų sėklos yra turtingas baltymų, kalio, magnio, kalcio, geležies ir vitamino E šaltinis. Kitą kartą, kai ieškosite sveiko užkandžio, pasiimkite saują saulėgrąžų sėklos ir trūkinėti.
3. Saulės šviesa yra būtina saulėgrąžoms
Šio žydėjimo pavadinimas nėra atsitiktinumas: saulėgrąžoms tikrai reikia saulės šviesos, kad jos klestėtų. Saulėgrąžos turėtų gauti bent 6-8 valandas saulės šviesos per dieną, tačiau idealu yra dar daugiau laiko sugerti spindulius. Gėlių pumpurai taip pat pasižymi unikaliu elgesiu, vadinamu heliotropizmu, o tai reiškia, kad jie palaipsniui seka saulės padėtį danguje, kai ji per dieną juda iš rytų į vakarus. Kai pumpurai išsiskleidžia žiedais, jų stiebai sustingsta ir lieka vietoje, o žiedai visą dieną nukreipti į rytus.
4. Tūkstančiai mažų gėlių sudaro vieną saulėgrąžą
Saulėgrąžos nėra tik viena gėlė, kaip atrodo; juose iš tikrųjų yra nuo 1000 iki 2000 mažesnių gėlių. Kiekvienas saulėgrąžos galvos žiedlapis yra tai, ką botanikai vadina spindulių žiedynu. Vidinė „akis“ sudaryta iš diskų žiedynų, išsidėsčiusių užburiančiais raštais. tarpusavyje jungiančios spiralės. Tik iš diskinių žiedynų išsivysto sėklos – jie gali apsidulkinti patys arba kryžmiškai apdulkinti su kitomis saulėgrąžomis, padedami vėjo ar apdulkintojų, tokių kaip bitės ir drugeliai.
5. Saulėgrąžos yra meno, muzikos ir pop kultūros ikonos
The Saulėgrąžos serija olandų tapytojo Vincento Van Gogo kūriniai yra vienas žinomiausių jo darbų ir iki šiol vienas žinomiausių meninių saulėgrąžų vaizdų. Ryškūs aliejiniai paveikslai yra ryški vieta tarp kai kurių tamsesnių Van Gogho darbų ir įkvėpė daugybę kitų menininkų visame pasaulyje. Visai neseniai saulėgrąžos buvo pavadintos viena iš trys geriausios Minecraft gėlės ir galbūt niūniavote kartu su Post Malone's 'Saulėgrąža' , kuris buvo išleistas 2018 m. spalį ir išliko Billboard Hot 100 top 10 33 savaites.
Dažnai užduodami klausimai
- Kada geriausias laikas sodinti saulėgrąžas?
Tikslus saulėgrąžų sodinimo laikas priklausys nuo USDA auginimo zonos, kurioje gyvenate. Kaip bendra nykščio taisyklė, turėtumėte pasodinkite saulėgrąžų sėklas vėlyvą pavasarį, praėjus visam šalčio pavojui ir dirvožemiui sušilus bent iki 50 laipsnių F.
- Kada saulėgrąžos paruoštos derliaus nuėmimui?
Jei skinate saulėgrąžas vazai ar puokštei, galite jas nupjauti, kai tik žiedlapiai pradeda sistis nuo pumpuro. Nupjaukite saulėgrąžas ryte arba vakare, vengdami vidurdienio karščio, dėl kurio gėlės gali greičiau nuvyti ir mirti. Jei norite nuskinti saulėgrąžas dėl jų valgomųjų savybių, turėtumėte palaukti, kol žalumynai pagels, o žiedlapiai pradės džiūti arba numirs. Pačios sėklos centre turi atrodyti putlios ir būti juodos arba juodos su baltomis juostelėmis, priklausomai nuo gėlių veislės.
- Ar galiu valgyti saulėgrąžas iš savo sodo?
Taip! Saulėgrąžos yra viena iš labiausiai valgomų gėlių veislių – iš tikrųjų galima suvartoti visą gėlę. Lapus galima naudoti arbatai arba troškinti kaip žalią, o stiebus, sėklas ir žiedlapius taip pat galima naudoti įvairiais būdais.
