Po 2010 metų sėkmės Barolo ir Barbaresco, taip pat Bolgheri ir Chianti Classico, visos akys dabar nukreiptos į Brunello di Montalcino.

Nors šie 2010 m. Išpilstymai oficialiai pasirodys spaudoje tik vasario mėnesį (kaip ir 2009 m. „Riservas“), man pasisekė šio mėnesio pradžioje apžiūrėti beveik 200 jų „Brunello Consorzio“ būstinėje Montalcino mieste.

Taigi, ar šie vynai atitinka ažiotažą? Taip ir ne.

Montalcino sudėtinga apibendrinti bet kokį derlių dėl jo skirtingų auginimo sąlygų. Vynuogyno aukštis svyruoja nuo 320 iki 1969 pėdų virš jūros lygio, o vidutinė vasaros temperatūra ir krituliai iš šiaurės į pietus labai skiriasi.

Vis dėlto, anot gamintojų visuose nominalų kampeliuose, 2010 m. Buvo puikūs orų prasme.

„Tai buvo puikus vegetacijos sezonas, palyginti sušilęs brendimo fazėje, su ryškiais dienos ir nakties temperatūros pokyčiais, leidusiais laukti geriausio kada nors mūsų dvare pasiekto fenolio brandinimo“, - sako Francesco Ripaccioli iš „Canalicchio di Sopra“ ir „Vice President“. konsorciumas. Ripaccioli net apibrėžia senovinį „istorinį“.

Dėl šių idealių auginimo sąlygų yra keletas puikių 2010 m. „Brunellos“, kurie pasižymi turtingais vaisių skoniais, gaivumu ir galingais taninais. Geriausi turi struktūrą, kurios amžius mažiausiai 15–20 metų, tačiau dėl koncentruotų, sultingų skonių jie bus prieinami po kelerių metų, kai tik taninai pradės minkštėti.

Nepaisant to, kad puikios oro sąlygos negarantuoja senovinio meistriškumo (nors, žinoma, Barolo mieste jis buvo artimas), vis tiek nustebau radęs daugybę vynų - laimei mažumos, bet vis tiek daugiau, nei tikėtasi - 2010 m.

Kai kurie iš šių nepakankamai gerų rezultatų yra stebėtinai išsivystę, jau plytų spalvos ir su išdžiūvusiais vaisiais bei sutraukiančiais taninais. Kitame spektro gale yra didelio oktano skaičiaus „Brunellos“, rodantys troškintus vaisius ir akivaizdaus alkoholio šilumą, o daugelis pastarųjų etiketėje nurodo 15 proc. Atsižvelgiant į tai, kad Italijos etiketėse leidžiama pusė lankstumo, jos greičiausiai yra arčiau 15,5%.

Geriausi gamintojai - tie, kurie kasmet gamina geriausias „Brunellos“ - paprastai pagamino fantastiškus 2010 m. Jų patirtis, ypač vynuogynuose, įskaitant derliaus tvarkymą, kai reikia nuimti derlių, ir kruopštus vynuogių pasirinkimas, pasirodė esanti kritiška net ir beveik tobulais metais, tokiais kaip 2010 m. naujai įsteigti dvarai, kurių daugelyje vis dar trūksta būtinos praktinės patirties.

Kokybė dar labiau pakrinta dėl pastaruoju metu vykstančių išpilstymo namų bangos, kurios „Brunello“ iš vietinių gamintojų perka urmu ir išpilsto į butelius pagal savo etiketes. Kaip galima tikėtis, gamintojai linkę pasilikti savo geriausios kokybės vyną, o likusį parduoti išpilstytojams.

Kalbant apie 2009 m. Brunello Riservą? Tai buvo sudėtingi metai Montalcino mieste, ir daugelis gamintojų nesudarė „Riserva“ versijos. Dauguma iš butelių ragavo troškintus vaisius, mažai rūgštingus ir daug alkoholio. Nors kai kuriems būdingas gausumas, labiau būdingas Amarone, dauguma jų nėra skirti ilgai senėti.

Rekomenduojama 2010 m Brunellos

„Marroneto“. „Montcalm“ importas 97 taškai
Biondi Santi. Nėra 96 taškai
Pastovūs. Empsonas 96 taškai
Fuligni. Empsonas 96 taškai
Canalicchio di Sopra. Vinifera 95 taškai
Sesti. Kermit Lynch 95 taškai
Ciacci Piccolomini. Vietinių gyventojų atrankos 94 taškai
Poggio Antico. Rūšiavimo lentelė 94 taškai
Caparzo. Vynuogynų prekių ženklai 93 taškai
Abbadia Ardenga. Peterio Warreno atrankos, 93 taškai

Brunello di Montalcino amžius