Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vynas Ir Reitingai

12 mūsų mėgstamiausių tanatų iš viso pasaulio

Jei ieškote didelės, drąsios raudonos spalvos, kuri nesulaiko didžiulės jėgos, nežiūrėkite toliau Tannatas .



Kilęs iš Pietvakarių Prancūzijos, kur yra pagrindinė raudonųjų vynų vynuogė Madiranas , jis įsigalėjo ir Urugvajuje. Ten gamintojai taip paimami su „Tannat“, kad tai laikoma Urugvajaus nacionaline vynuoge. Šiaurės Amerikoje keletą kokybiškų „Tannat“ pavyzdžių galima rasti Virdžinijoje.

Tannatas yra būdingas sunkumams taninai , todėl jis yra puikus verto vyno pavyzdys. Norėdami sušvelninti tuos taninus, daugelis gamintojų deguonį pateks į fermentuojantį vyną, kuris buvo sukurtas 1990-ųjų pradžioje. Šis ir kiti metodai leidžia vynuogininkams kurti butelius, kuriais galima mėgautis dabar.

Pažinkite pietvakarių Prancūzijos raudonus vynus

„Deicas Family 2016“ Domaine Castelar Vineyard Tannat (Urugvajus) 40 USD, 94 taškai . Tamsių uogų aromatai yra žaismingi ir džemingi, tačiau ramūs ir įspūdingi. Šis vieno vynuogyno „Tannat“ iš Progreso rajono netoli Montevidėjaus yra sotus, sultingas ir ypač neturi antsvorio ar karščio. Aštrūs, ąžuolo pagalba gervuogių ir kašuolių skoniai būna tolygūs, su šiek tiek dantytais taninais. Gerkite iki 2028 m. Paulo Hobbso rinktinės. –Michaelas Schachneris



„Vignobles Brumont 2015 Château Montus“ („Madiran“) 40 USD, 94 taškai . Šis galingas vynas gaunamas iš įspūdingų Montus vynuogyno terasų. Koncentruotas ir tankus, jis siūlo įspūdingą tvirtų ir susikaupusių juodųjų vaisių skonių asortimentą. Vynui reikia daug metų, kad tie taninai šiek tiek suminkštėtų (jų visada bus). Gėrimas nuo 2023 m. Regalinis vyno importas. –Rogeris Vossas

„Cerro Chapeu 2016“ „Batovi T1 Tannat“ (Urugvajus) 38 USD, 93 taškai . Šis blokinis pasirinkimas „Tannat“ yra tinkamas sunkiasvoris, tamsios rubino spalvos, kuris praneša apie savo ketinimą. Subrendusius, kompaktiškus gervuogių ir kašuolių aromatus derina gausus ąžuolas, tuo tarpu jis turi daug natūralaus rūgštingumo, tačiau pasižymi lygiais taninais. Ąžuolo skonio kokoso pagalvėlės padažinės gervuogių ir slyvų natos, o aukščiau paminėtas sultingas rūgštumas ilgą laiką išgauna laukinių uogų skonį. Gerkite iki 2025 m. „MHW, Ltd.“ –M.S.

„Château Peyros 2015 Vieilles Vignes“ („Madiran“) 21 USD, 93 taškai . Šis 80% tanatų ir 20% Cabernet Franc mišinys yra tankus ir drąsiai struktūrizuotas. Tvirti taninai vyrauja galingame juodųjų vaisių skonyje, todėl gaminamas vynas, kuriam vis dar reikia daugiau senėjimo. Gerti nuo 2022 m. Baronas Francois Ltd. Redaktorių pasirinkimas. –R.V.

Domaine'as Berthoumieu 2014 m. „Cuvée Charles de Batz“ („Madiran“) 25 USD, 93 taškai . Tai drąsus, struktūriškas ir tvirtas vynas, pilnas tamsių taninų ir prinokusių vaisių. Jis turi galią ir tamsią buvimą, atsirandantį dėl tankios tekstūros ir sausos šerdies, kuri vis dar yra galingas vyno elementas. Tai reiškia, kad vynas turi pasenti. Gerti nuo 2021 m. Charleso Nealo rinkiniai. –R.V.

„Bouza 2017 Unique Parcel B6 Tannat“ („Canelones“) 45 USD, 91 taškas . Kepami prinokę, salykliniai uogų aromatai, su Bourbon statinės ir razinos natomis. Tai yra turtinga ir maloni savijauta, su edginiais taninais ir ugningu intensyvumu, ko galima tikėtis iš 15,5% abv „Tannat“. Iškeptų uogų, sunkaus ąžuolo ir salyklo skoniai būna kreminiai ir sotūs. Gerkite per 2024. Elixir Wine Group. –M.S.

„Domaine du Crampilh 2016 L’Originel“ (Madiranas) 20 USD, 91 taškas . Ketvirtos kartos savininkų Marie ir Bernardo Oulie vynuose tvyro tikra elegancija. 90% mišinio mišinyje esantis tanatas yra geriausias elgesys, suteikiantis prinokusių juodų vaisių, kurie dominuoja taninuose. Visą jo struktūrą varžo rūgštumas ir juodųjų slyvų skoniai gale. Gerti nuo 2021 m. JP Bourgeois. –R.V.

„Effingham Manor 2017 Tannat“ (Virdžinija) 39 USD, 91 taškas . Gundantis ir sangviniškas aromatas derina prinokusią juodąją avietę ir juodąją vyšnią su kakava ir kavos tirščiais. Spray rūgštumas ir susmulkinti aksominiai taninai sudaro pliušinį burnos kvapą. Skonis siūlo juodųjų serbentų sirupą, aviečių kompotą, kakavą, saldų tabaką ir gamy natas. Į razinas panaši vaisių nata žymi apdailą, ilgai užsitęsusi ant džiovintų slyvų ir pikantiškų prieskonių. –Fiona Adams

„Arterra 2017 Fauquier County“ raudonojo vyno tanatas (Virdžinija) 49 USD, 90 taškų . Parfumuotas aromatas suteikia prinokusių juodų slyvų, kalėdinių prieskonių ir rainelės. Prinokę juodi vaisiai yra ant daugybės kepimo prieskonių ir burnoje išberiamų taninų ant šio ištraukto vidutinio kūno raudonumo. Taninai apdailoje tampa pikantiški, į vakarėlį atnešdami kakavos ir pipirų kukurūzų. Rūgštingumas silpsta, o vynas galiausiai yra nepaprastai turtingas, puikiai tinkantis tiems, kurie žiemos mėnesiais siekia drąsesnio vyno. –F.A.

Įsikūrimas „Juanico 2018“ Don Pascual Coastal Tannat (Urugvajus) 15 USD, 90 taškų . Uoga, tamsi slyva ir razinos užuomina užpildo šio sandariai sužeisto „Tannat“ nosį. Visą gomurį pjausto ryškus rūgštumas, o slyvų ir uogų skonį užbaigia sudėtinga druskos natos. Korko aljansas. Geriausias pirkimas. –M.S.

„Garzón 2018“ „Reserva Tannat“ (Urugvajus) 20 USD, 90 taškų . Subrendęs gervuogių aromatas maišosi su druskos tirpalo nosimi. Šio „Tannat“ gomurys iš etalono derliaus yra subrendęs ir jaučiamas. Gervuogių uogienės ir prieskonių skoniai yra prinokę ir patenkinti, o tai yra šilta ir užbaigta. Ramiojo vandenyno greitkelių vynai ir spiritiniai gėrimai. –M.S.

Laplaso šeima 2017 m. Laplasas (Madiranas) 18 USD, 88 taškai . Gamintojas, kuris pirmą kartą pristatė vynui deguonį su deguonimi (deguonį burbuliukų į vyną, kad sušvelnintų taninus), yra puikus veikiančios technikos pavyzdys. Švelniems taninams, skatinantiems juoduosius vaisius, vynas yra tankus, tačiau visada prieinamas, net ir jaunas. Dabar gerkite šį vaisinį vyną. „Polaner“ pasirinkimai. –R.V.